Description

Le Barbecue charbon fumoir Masterbuilt Gravity Série 1150 est un équipement grand format conçu pour les passionnés de grillades et de fumage. Avec sa surface de cuisson de 7 419 cm², ses grilles en fonte et son fonctionnement au charbon de bois et aux briquettes, il offre une grande capacité pour préparer différentes recettes en extérieur.

Caractéristiques techniques

• Marque : Masterbuilt
• Type de produit : Barbecue fumoir
• Garantie : 2 ans
• Combustible recommandé : Charbon de bois et briquettes
• Combustible : Charbon
• Compatible bois : Non
• Rôtissoire : En option
• Surface de cuisson : 7 419 cm²
• Matériau de la grille : Fonte
• Largeur : 147 cm
• Profondeur : 83 cm
• Hauteur : 132 cm
• Poids : 70 kg
• Nombre de personnes requises au montage : 2
• Difficulté du montage : ★★★☆☆

Barbecue charbon fumoir Masterbuilt Gravity Série 1150 – Grande capacité et cuisson polyvalente

Un barbecue fumoir grand format

Le Masterbuilt Gravity Série 1150 est conçu pour les utilisateurs recherchant une importante capacité de cuisson et une grande polyvalence.

Avec ses 7 419 cm² de surface de cuisson, il permet de préparer de grandes quantités d’aliments simultanément. Ce format convient aussi bien aux repas en famille qu’aux grandes réunions entre amis.

Sa conception de barbecue fumoir permet de varier les techniques de cuisson et de passer facilement des grillades au fumage selon les recettes souhaitées.

Une grande surface de cuisson

La surface de cuisson de 7 419 cm² constitue l’un des principaux atouts de ce modèle.

Cette capacité permet de disposer de nombreux aliments sur les différentes zones de cuisson et d’organiser efficacement les préparations.

Elle est particulièrement intéressante pour les utilisateurs qui souhaitent cuire simultanément de grandes quantités de viande, de poisson, de légumes ou d’autres aliments.

Des grilles robustes en fonte

Le barbecue est équipé de grilles en fonte, un matériau particulièrement adapté aux cuissons à haute température.

La fonte permet notamment de bien conserver la chaleur et de favoriser une cuisson efficace des aliments.

Elle convient parfaitement aux grillades nécessitant une chaleur importante et permet également d’obtenir de belles marques de saisie sur les viandes.

Une cuisson au charbon de bois et aux briquettes

Le Masterbuilt Gravity Série 1150 fonctionne avec du charbon de bois et des briquettes, deux combustibles recommandés pour ce modèle.

Cette alimentation permet de profiter des saveurs caractéristiques de la cuisson au charbon tout en bénéficiant d’une chaleur adaptée aux différentes préparations.

Le charbon convient notamment aux grillades rapides tandis que les briquettes peuvent être utilisées pour maintenir une chaleur plus régulière lors des cuissons prolongées.

Un véritable barbecue fumoir

Le Masterbuilt Gravity Série 1150 permet de réaliser des cuissons classiques au barbecue mais également différentes préparations fumées.

Le fumage apporte des arômes caractéristiques aux aliments et convient particulièrement aux pièces de viande nécessitant une cuisson lente.

Il est ainsi possible de préparer notamment :

• viandes fumées ;
• côtes de porc ;
• volailles ;
• poissons ;
• brisket ;
• légumes ;
• rôtis ;
• grillades ;
• cuissons longues.

Cette polyvalence permet de varier les recettes et les méthodes de cuisson au fil des utilisations.

Une cuisson adaptée aux grandes quantités

Avec sa surface de 7 419 cm², ce modèle offre suffisamment d’espace pour organiser plusieurs préparations en même temps.

Cette capacité permet de réduire le nombre de fournées lors des repas réunissant de nombreux convives.

Le barbecue convient ainsi particulièrement aux grandes familles, aux amateurs de fumage et aux personnes organisant régulièrement des repas en extérieur.

Une conception pensée pour les passionnés

Le Masterbuilt Gravity Série 1150 associe la tradition du barbecue au charbon aux possibilités offertes par un équipement fumoir grand format.

Sa conception permet de profiter d’une cuisson authentique au charbon tout en explorant différentes techniques culinaires.

Il peut être utilisé pour les grillades rapides comme pour les préparations nécessitant davantage de temps.

Une structure imposante

Le barbecue mesure 147 cm de largeur, 83 cm de profondeur et 132 cm de hauteur.

Avec un poids de 70 kg, il nécessite un emplacement stable et suffisamment spacieux.

Il est conseillé de prévoir une zone dégagée autour de l’appareil afin de pouvoir accéder facilement aux différentes parties du barbecue pendant la cuisson.

Une rôtissoire disponible en option

Le Masterbuilt Gravity Série 1150 peut être complété par une rôtissoire disponible en option.

Cet accessoire permet d’élargir encore les possibilités de cuisson et de préparer différentes pièces de viande en rotation.

La rôtissoire constitue notamment une solution intéressante pour les volailles, rôtis et autres pièces nécessitant une cuisson régulière.

Masterbuilt : une innovation au service du barbecue

Une marque américaine spécialisée

Masterbuilt est une marque américaine spécialisée dans les barbecues au charbon et les fumoirs.

Elle développe des équipements destinés à rendre les différentes techniques de cuisson extérieures plus accessibles, tout en conservant les saveurs caractéristiques du barbecue traditionnel.

Des équipements polyvalents

Les produits Masterbuilt associent la cuisson au charbon à des fonctionnalités conçues pour faciliter la préparation des aliments.

Le Gravity Série 1150 s’inscrit dans cette philosophie avec une très grande surface de cuisson permettant de réaliser aussi bien des grillades que des cuissons lentes et du fumage.

Principaux avantages

• Très grande surface de cuisson de 7 419 cm²
• Fonction barbecue et fumoir
• Grilles robustes en fonte
• Fonctionnement au charbon de bois
• Compatible avec les briquettes
• Adapté aux cuissons longues
• Idéal pour le fumage
• Convient aux grandes quantités
• Grande polyvalence de cuisson
• Rôtissoire disponible en option
• Conception adaptée aux grillades et au fumage
• Format adapté aux grandes réunions
• Construction robuste de 70 kg

Montage

Le montage nécessite 2 personnes et présente une difficulté évaluée à ★★★☆☆.

Compte tenu des dimensions et du poids de 70 kg, il est recommandé de réaliser l’installation sur une surface stable et dégagée.

La présence de deux personnes facilite la manipulation des différents éléments et permet d’effectuer le montage dans de meilleures conditions.

Entretien et utilisation

Pour conserver les performances du barbecue, il est conseillé de nettoyer régulièrement les grilles après utilisation.

Les résidus alimentaires et les cendres doivent être retirés lorsque l’appareil est complètement refroidi.

Les grilles en fonte doivent être entretenues correctement afin de préserver leur état et leurs performances de cuisson.

L’appareil doit être utilisé exclusivement en extérieur, dans un espace suffisamment ventilé et adapté à l’utilisation d’un barbecue au charbon.

Garantie

Le Masterbuilt Gravity Série 1150 bénéficie d’une garantie de 2 ans.

Les conditions précises de prise en charge doivent être consultées selon les modalités du fabricant et du vendeur.

Pour quels utilisateurs ?

Le Barbecue charbon fumoir Masterbuilt Gravity Série 1150 convient particulièrement :

• aux passionnés de barbecue au charbon ;
• aux amateurs de fumage ;
• aux grandes familles ;
• aux utilisateurs préparant de grandes quantités ;
• aux amateurs de cuissons longues ;
• aux passionnés de viande fumée ;
• aux personnes organisant des repas en extérieur ;
• aux utilisateurs recherchant une grande surface de cuisson ;
• aux amateurs de grillades à haute température ;
• aux utilisateurs souhaitant un barbecue polyvalent.

Conclusion

Le Barbecue charbon fumoir Masterbuilt Gravity Série 1150 est un modèle grand format conçu pour associer grillades, fumage et cuissons longues. Sa surface de cuisson exceptionnelle de 7 419 cm², ses grilles en fonte et son fonctionnement au charbon de bois et aux briquettes offrent une grande liberté pour préparer différentes recettes.

Avec ses 147 cm de largeur, son poids de 70 kg et sa rôtissoire disponible en option, il constitue une solution particulièrement adaptée aux passionnés qui recherchent un barbecue fumoir à grande capacité pour les repas familiaux, les grandes tablées et les cuissons variées en extérieur.